5-4: Khai mạc Festival Dừa Bến Tre lần III năm 2012

Phát biểu tại buổi họp báo, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, Phó Ban Tổ chức Trần Anh Tuấn cho biết Festival với quy mô cấp quốc gia sẽ diễn ra tại tỉnh Bến Tre từ ngày 5/4đến 10/4 có chủ đề “Bến Tre trên đường hội nhập và phát triển”. Festival Dừa Bến Tre lần III năm 2012 có sự phối hợp tham gia của các tỉnh, đặc biệt là các tỉnh có sản xuất các sản phẩm từ dừa và sự tham gia của các doanh nghiệp sản xuất chế biến kinh doanh dừa trong Cộng đồng Dừa châu Á - Thái Bình Dương (APCC).

Chương trình khai mạc và bế mạc sẽ được tổ chức, dàn dựng công phu, qui mô hoành tráng, được truyền hình trực tiếp trên VTV, HTV, Truyền hình Bến Tre và Đài PTTH các tỉnh lân cận. Tại Festival sẽ có Triển lãm các sản phẩm dừa và Hội chợ thương mại hàng Việt Nam chất lượng cao với sự tham gia của 250 doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, trưng bày 600 gian hàng; đặc biệt chương trình Lễ hội đường phố với các loại hình nghệ thuật dân gian: múa lân sư rồng, đội kèn trống, mang tính đăc trưng của văn hoá xứ dừa hứa hẹn sẽ thu hút khách tham dự Festival.

Ngoài ra, còn có chương trình hội thảo với chủ đề đang được nhiều người quan tâm như: Nâng cao chuỗi giá trị cây dừa, Triển vọng góp phần nâng cao chuỗi giá trị cây dừa từ nay đến năm 2015 và định hướng 2020, Thị trường sản phẩm từ dừa: liên kết sản xuất, chế biến - tổ chức phát triển thương hiệu và xác định thị trường, kinh nghiệm trong vấn đề trồng, chế biến, tiêu thụ sản phẩm dừa...; hội thi sáng tạo mẫu mã hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa để khuyến khích các doanh nghiệp, các cơ sở hàng thủ công mỹ nghệ tạo ra các sản phẩm độc đáo mới lạ.

Nằm trong chuỗi sự kiện còn có một hoạt động đáng chú ý nữa là Hội thi Người đẹp xứ Dừa lần thứ X, tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích cho các nữ thanh niên để định hướng giáo dục chân - thiện - mỹ trong thời đại ngày nay. Qua đó tôn vinh nét đẹp truyền thống của người phụ nữ Việt Nam nói chung và phụ nữ xứ Dừa nói riêng. Một hoạt động không thể thiếu trong Festival Dừa lần này là Liên hoan ẩm thực Nam bộ, với sự tham gia của các công ty du lịch, nhà hàng, khách sạn, cơ sở du lịch của các tỉnh trong vùng Đồng bằng sông Cửu Long và một số tỉnh, thành phía Nam. Liên hoan sẽ giới thiệu nét đặc sắc của nghệ thuật ẩm thực và các món ăn truyền thống Nam bộ, đặc biệt là ẩm thực dừa được kết hợp nhuần nhuyễn giữa khẩu vị và phong cách chế biến tinh xảo.

Theo ban tổ chức, Festival lần này nhằm mục đích gặp gỡ, giao lưu và tôn vinh những người trồng dừa, các doanh nghiệp chế biến dừa xuất khẩu; quảng bá hình ảnh xứ Dừa Bến Tre; giới thiệu sản phẩm, xúc tiến thương mại, từng bước nâng cao năng lực trình độ trong sản xuất chế biến dừa.

Được biết giá trị xuất khẩu từ dừa chiếm 25% tổng giá trị sản xuất công nghiệp toàn tỉnh; chiếm 40% kim ngạch xuất khẩu dừa của cả nước, sản phẩm dừa đã xuất khẩu trên 50 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới; ngành dừa đã đóng một vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Bến Tre.

Minh Dung