Đảm bảo các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu

11/02/2020 10:00 AM

(Chinhphu.vn) - Nguồn hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu trong quý I/2020 trên địa bàn TPHCM được các doanh nghiệp (DN) bình ổn thị trường chuẩn bị tăng 30%-40% so lượng thực hiện cùng kỳ năm 2019.

Tiêu thụ thanh long, dưa hấu tại các siêu thị tăng từ 4-8 lần so với ngày thường. Ảnh: VGP/Lê Anh

Sở Công Thương TPHCM vừa ban hành kế hoạch bảo đảm cân đối cung - cầu các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu trong giai đoạn ứng phó khẩn cấp đối với dịch viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của vi rút Corona (nCoV) gây ra.

Theo đó, các doanh nghiệp bình ổn có kế hoạch ứng phó, sẵn sàng cung ứng vượt 30%-50% kế hoạch của thành phố giao. Các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi trên địa bàn xây dựng kế hoạch chuẩn bị dự trữ hàng hóa phục vụ phòng chống dịch, tăng lượng hàng dự trữ gấp 2 - 3 lần so tháng thường.

Bên cạnh đó, triển khai các chương trình khuyến mại, giảm giá đối với các mặt hàng thiết yếu như thịt heo, trứng, mì gói, bún khô, nước chấm… từ 10% đến 15% tùy theo mặt hàng. Riêng Acecook cam kết hỗ trợ miễn phí mì, bún khô tại các điểm cách ly nếu có yêu cầu.

Theo kế hoạch, nguồn hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu trong quý I/2020 trên địa bàn TPHCM được các DN bình ổn thị trường chuẩn bị tăng 30%-40% so lượng thực hiện cùng kỳ năm 2019. Trong đó lương thực chuẩn bị 3.319,9 tấn/tháng (ngắn hạn) và 9.959,8 tấn/3 tháng (dài hạn); 62,4 triệu quả trứng gia cầm/tháng và 187,1 triệu quả/3 tháng; 1.748,5 tấn đường/tháng và 5.245,5 tấn/3 tháng; 631,7 tấn/tháng và 1.895,1 tấn/3 tháng thực phẩm chế biến; 6.409 tấn/tháng và 19.227 tấn/3 tháng rau củ quả; thịt gia súc 2.224,7 tấn/tháng và 15.674,1 tấn/3 tháng; thịt gia cầm 11.780,6 tấn/tháng và 35.341,8 tấn/3 tháng...

Các mặt hàng sữa bột dành cho trẻ em, người cao tuổi, người bệnh, bà mẹ mang thai, sữa nước… cũng được những doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường chuẩn bị số lượng lớn cho nhu cầu tiêu thụ trong 1 tháng lẫn 3 tháng.

Ngành Công thương TPHCM cũng cho biết sẽ phối hợp Cục Quản lý thị trường Thành phố, UBND các quận, huyện tăng cường kiểm tra và xử lý kiên quyết việc chấp hành các quy định của pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; phát hiện, xử lý kịp thời các hành vi lợi dụng tình hình dịch bệnh, khan hiếm cục bộ để đầu cơ, gom hàng, tăng giá bất hợp lý, gây bức xúc trong dư luận xã hội. Đồng thời, ngăn chặn kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh, buôn bán, hàng gian, hàng giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Tiêu thụ thanh long, dưa hấu tăng mạnh tại các siêu thị

Trước tình hình một số mặt hàng nông sản như Thanh Long, dưa hấu... rớt giá do gặp khó khăn trong xuất khẩu do ảnh hưởng của dịch bệnh nCoV, Sở Công Thương TPHCM đã phối hợp với các tỉnh Long An, Bình Thuận và các tỉnh, thành khu vực phía Nam triển khai thực hiện tập trung kết nối vào các hệ thống phân phối lớn có mạng lưới kinh doanh trên cả nước như Sài Gòn Co.op. BigC, Vinmart, Lotte Mart…

Với các giải pháp kích cầu của các đơn vị phân phối, sự đồng hành của người tiêu dùng Thành phố; sau thời gian ngắn thực hiện, sản lượng tiêu thụ tại các hệ thống như Saigon Coop, BigC, Lotte,Vinmart … đã tăng gấp nhiều lần so với trước đây.

Cụ thể, từ ngày 3 đến 9/2, Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food tiêu thụ 84 tấn thanh long, 80 tấn dưa hấu - tăng 2,5-3,5 lần so ngày thường.

Cũng trong thời gian này, hệ thống Lotte tiêu thụ 20 tấn thanh long, 50 tấn dưa hấu - tăng gấp 3 lần ngày thường; còn hệ thống MM Mega Market tiêu thụ 30 tấn thanh long, 70 tấn dưa hấu.

Từ ngày 6-9/02, Hệ thống Vinmart tiêu thụ 85 tấn thanh long, 200 tấn dưa hấu, tăng hơn 10 lần so ngày thường. Trong khi đó, hệ thống BigC từ ngày 5-10/2 tiêu thụ 141 tấn thanh long, 228 tấn dưa hấu - tăng gấp 4 - 8 lần so ngày thường.

Theo bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM, ngoài việc kết nối cho các hệ thống bán lẻ hiện đại hỗ trợ tiêu thụ nông sản tươi, Sở còn làm việc với Hội Lương thực thực phẩm TPHCM, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm có chức năng sấy khô nông sản để vận động tăng cường thu mua sấy khô, trữ lạnh nông sản mà chủ yếu là thanh long, mít.

Lê Anh