Phát triển sản phẩm OCOP: Nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường

Cơ quan chức năng TPHCM vừa tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đợt 2 năm 2026.

Trong đợt này, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP TPHCM tiếp nhận 77 sản phẩm của 25 chủ thể thuộc 18 xã, phường. Trong đó, 33 sản phẩm đăng ký mới, 31 sản phẩm đánh giá lại và 13 sản phẩm đề nghị nâng hạng.

Qua rà soát, 40 sản phẩm của 16 chủ thể đủ điều kiện đưa ra Hội đồng đánh giá, chấm điểm. Kết quả, 25 sản phẩm đạt 3 sao, 5 sản phẩm đạt 4 sao và 10 sản phẩm đạt từ 90 điểm trở lên.

Theo quy định, sản phẩm đạt 3 sao và 4 sao thuộc thẩm quyền công nhận của TPHCM. Đối với 10 sản phẩm đạt từ 90 điểm, các chủ thể sẽ tiếp tục hoàn thiện hồ sơ để trình cấp quốc gia xem xét, công nhận sản phẩm OCOP 5 sao.

Việc đánh giá được thực hiện theo Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tại Quyết định số 26/2026/QĐ-TTg ngày 22/5/2026 của Thủ tướng Chính phủ, đồng thời tuân thủ các quy định liên quan đến môi trường, an toàn thực phẩm và nhãn hàng hóa.

Đối với những sản phẩm chưa đủ điều kiện, Sở Nông nghiệp và Môi trường TPHCM phối hợp với các địa phương hướng dẫn chủ thể hoàn thiện hồ sơ. Những trường hợp khắc phục đầy đủ các nội dung còn thiếu sẽ được xem xét tại đợt đánh giá dự kiến tổ chức trong tháng 10.

Không chạy theo số lượng, tập trung nâng chất lượng

Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn TPHCM Vũ Ngọc Đăng cho biết, Sở Nông nghiệp và Môi trường đang tham mưu UBND TPHCM xây dựng Đề án phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn.

Theo ông Vũ Ngọc Đăng, quan điểm xuyên suốt của Thành phố là không chạy theo số lượng mà tập trung nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng phát triển lâu dài của từng sản phẩm. Vì vậy, quá trình đánh giá được thực hiện thận trọng, nhằm bảo đảm chất lượng của từng sản phẩm được công nhận.

Cùng với việc rà soát hồ sơ, cơ quan chuyên môn trực tiếp xuống địa bàn hướng dẫn các chủ thể, phối hợp với các đơn vị tư vấn tháo gỡ khó khăn trong quá trình hoàn thiện sản phẩm OCOP.

Theo ông Vũ Ngọc Đăng, các chủ thể cần làm rõ quá trình hình thành, giá trị đặc trưng, mối liên hệ với địa phương, cộng đồng và vùng nguyên liệu. Đây không chỉ là yêu cầu trong đánh giá, phân hạng mà còn tạo nền tảng để gắn sản phẩm OCOP với văn hóa, du lịch; giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về nguồn gốc, giá trị và đặc trưng của sản phẩm.

Qua đó, sản phẩm có thêm cơ hội tiếp cận khách du lịch, mở rộng thị trường trong nước và từng bước hướng đến thị trường quốc tế.

TPHCM dự kiến hoàn thiện hồ sơ 10 sản phẩm đạt từ 90 điểm trở lên để tham gia đánh giá cấp quốc gia vào tháng 12/2026, hướng tới việc được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao.

Phó Chủ tịch UBND TPHCM Bùi Minh Thạnh cho rằng, phát triển sản phẩm OCOP chất lượng cao góp phần nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu sản phẩm địa phương.

Mục tiêu của Thành phố không chỉ là tạo ra những sản phẩm có chất lượng mà còn đưa hàng hóa đến với người tiêu dùng trong nước và từng bước vươn ra thị trường quốc tế. Để đạt mục tiêu này, sản phẩm cần đáp ứng các tiêu chuẩn cao, có thương hiệu và khả năng cạnh tranh bền vững.

Linh Anh