Trải nghiệm đặc sản cua Cà Mau giữ lòng Thành phố sôi động

Lễ hội năm nay có khoảng 100 gian hàng, mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực đặc sắc và các hoạt động biểu diễn, trò chơi dân gian.

Lễ hội được tổ chức nhằm cụ thể hóa chương trình hợp tác phát triển kinh tế - xã hội, góp phần kết nối cung cầu, quảng bá mạnh mẽ thương hiệu cua Cà Mau - đặc sản trứ danh của vùng đất cực Nam Tổ quốc, cùng các sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương và tiềm năng phát triển ngành thủy sản, du lịch của Cà Mau đến với người tiêu dùng, doanh nghiệp và du khách tại TPHCM- trung tâm kinh tế sôi động khu vực phía nam.

Theo UBND tỉnh Cà Mau, Lễ hội Ẩm thực cua Cà Mau 2025 tại TPHCM được bố trí thành bốn không gian chính: Khu trưng bày sản phẩm OCOP như tôm, cua, cá; khu chế biến món ăn từ cua; khu ẩm thực, thương mại; không gian đờn ca tài tử, giao lưu văn hóa.

Ở khu vực sân khấu giao lưu văn hóa, nghệ thuật, khách tham quan được nghe, xem các chương trình nghệ thuật gắn liền với văn hóa Cà Mau, như: Đờn ca tài tử, dân ca đồng bằng sông nước, trình diễn trang phục, giao lưu cùng nghệ nhân về câu chuyện nghề biển, nghề cua và hành trình xây dựng thương hiệu ẩm thực.

Ông Huỳnh Chí Nguyện, Phó Chủ tich UBND tỉnh Cà Mau cho biết, lễ hội năm nay được tổ chức với quy mô lớn hơn, không chỉ tập trung vào cua mà còn mở rộng sang nhiều sản phẩm thủy sản và OCOP khác.

Lãnh đạo tỉnh Cà Mau kỳ vọng chuỗi sự kiện sẽ mở rộng kết nối, thu hút doanh nghiệp đầu tư vào du lịch, thương mại, công nghiệp, năng lượng và logistics, góp phần thúc đẩy Cà Mau tăng trưởng bền vững.

Linh Anh