Vì người tiêu dùng, Saigon Co.op quyết không bán gà không rõ xuất xứ

Người tiêu dùng chọn mua thịt gà tại siêu thị Coopmart.

Trước tình trạng một số loại thịt gà mái không đầu, không chân, không nội tạng chưa rõ nguồn gốc với giá cực rẻ đang bán tràn lan trên thị trường, đại diện Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TPHCM (Saigon Co.op), ông Đỗ Quốc Huy, Giám đốc Marketing cho biết hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op gồm chuỗi siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile,… chỉ bán những sản phẩm thịt gà tươi có xuất xứ rõ ràng trong nước.

Theo ông Đỗ Quốc Huy, lý do chính mà hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op không đưa sản phẩm gà không đầu vào kinh doanh chính là lo ngại về xuất xứ và chất lượng của sản phẩm. Chủ trương của Saigon Co.op là đặt yếu tố chất lượng hàng hóa và quyền lợi, an toàn của người tiêu dùng lên hàng đầu và nhà bán lẻ này vẫn ưu tiên cho hàng trong nước.

Hiện tại các hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op đang có nguồn hàng thịt gà tươi rất dồi dào, chỉ riêng các doanh nghiệp bình ổn đã có gần chục đơn vị uy tín như Ba Huân, San Hà, Phạm Tôn, Bình Minh, CP, Unitek, Sagrifood… cung cấp.

Các đơn vị này là đầu mối cung cấp cho Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food các loại sản phẩm như gà tươi nguyên con, gà pha lóc, đùi tỏi, đùi ¼, cánh gà, má đùi gà, gà ½ con,… Các sản phẩm này được siêu thị bán tươi trực tiếp hoặc tẩm ướp, chế biến sẵn để tăng tính tiện lợi cho khách.

Mức tiêu thụ trung bình hiện nay của hệ thống bán lẻ Saigon Co.op là từ 300 tấn đến gần 400 tấn mỗi tháng. Sản phẩm đều phải được kiểm dịch và có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng mới được đưa vào siêu thị kinh doanh.

Ông huy cho biết thêm, Saigon Co.op hiện là nhà bán lẻ kiên quyết không bán trái cây Trung quốc và gà thải loại Hàn Quốc ngay từ đầu vì cho rằng các sản phẩm này đều có nguy cơ cao về độ an toàn và giá trị dinh dưỡng, nhằm đảm bảo an toàn, sức khỏe của người tiêu dùng.

Minh Thi