Xã Đông Thạnh đưa suất ăn ‘Tick xanh trách nhiệm’ vào 12 trường công lập

22/09/2026 3:23 PM

(Chinhphu.vn) - Ngày 22/9, UBND xã Đông Thạnh (TPHCM) tổ chức ra mắt mô hình suất ăn theo tiêu chuẩn “Tick xanh trách nhiệm” tại các trường học công lập. Đến nay, cả 12 trường công lập trên địa bàn xã đã triển khai mô hình.

Phát biểu tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND xã Đông Thạnh Trương Văn Tánh cho biết mô hình suất ăn theo tiêu chuẩn “Tick xanh trách nhiệm” được hình thành theo đề xuất của Sở Công Thương TPHCM, với trọng tâm là nâng cao trách nhiệm và tính minh bạch của các bên trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Theo đó, nhà cung cấp chịu trách nhiệm về nguồn gốc nguyên liệu; đơn vị chế biến chịu trách nhiệm về chất lượng bữa ăn; địa phương và nhà trường lựa chọn nhà cung cấp, tổ chức giám sát; cơ quan quản lý thực hiện kiểm tra, hỗ trợ và công khai thông tin. Phụ huynh được tiếp cận thông tin về suất ăn của học sinh, qua đó tham gia giám sát chất lượng và an toàn thực phẩm.

Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM Nguyễn Nguyên Phương cho biết việc 12/12 trường công lập trên địa bàn xã triển khai mô hình thể hiện sự tham gia của cấp ủy, chính quyền địa phương và các trường học.Phát biểu tại buổi lễ, ông Trương Văn Tánh, Phó Chủ tịch UBND xã Đông Thạnh, cho biết mô hình suất ăn theo tiêu chuẩn "Tick xanh trách nhiệm" được hình thành theo đề xuất của Sở Công Thương TPHCM.

Theo ông Trương Văn Tánh, điểm cốt lõi của mô hình không chỉ nằm ở dấu "tick" mà ở trách nhiệm, sự minh bạch của từng mắt xích trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Theo đó, nhà cung cấp chịu trách nhiệm về nguồn gốc nguyên liệu; đơn vị chế biến chịu trách nhiệm về chất lượng bữa ăn; địa phương và nhà trường chịu trách nhiệm lựa chọn nhà cung cấp, tổ chức giám sát; cơ quan quản lý thực hiện kiểm tra, hỗ trợ và công khai thông tin.

Phụ huynh được tiếp cận thông tin về suất ăn của học sinh, qua đó tham gia giám sát chất lượng và an toàn thực phẩm.

Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM, cho biết việc tất cả các trường công lập trên địa bàn xã Đông Thạnh triển khai mô hình thể hiện nỗ lực và quyết tâm của Đảng ủy, chính quyền địa phương, đồng thời có sự tham gia tích cực của các trường học.

Các em nhỏ Trường Mầm non Bông Sen, xã Đông Thạnh chuẩn bị dùng bữa trưa 22/9 ( suất ăn như hình bên phải)

Mô hình suất ăn “Tick xanh trách nhiệm” nhằm tăng cường minh bạch nguồn gốc thực phẩm, nâng cao trách nhiệm của các đơn vị trong chuỗi cung ứng và góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học.

Năm 2026, TPHCM mở rộng chương trình vào các bếp ăn tập thể, trường học. Mỗi suất ăn được gắn mã QR để truy xuất thông tin về nguồn nguyên liệu, nhà cung cấp, thời gian chế biến, giao nhận, kiểm nghiệm và lưu mẫu.