Nguồn hàng Tết chuẩn bị dồi dào, giá cả ổn định

Sản lượng hàng thiết yếu các doanh nghiệp (DN) chuẩn bị chiếm 25% đến 43% thị phần; bình quân mỗi tháng Tết dự kiến cung ứng gần 8.000 tấn gạo, 5.000 tấn thịt gia súc, 5.500 tấn thịt gia cầm, 23 triệu quả trứng gia cầm, 1.400 tấn đường, 1.100 tấn dầu ăn, 800 tấn thực phẩm chế biến, 10.000 tấn rau củ quả... Đồng thời, các doanh nghiệp luôn sẵn sàng phương án tăng sản lượng trong tình huống cần thiết và tổ chức bán hàng lưu động để xử lý biến động bất thường, thiếu hàng cục bộ (nếu có).

Đối với các hệ thống bán lẻ hiện đại đã tăng cường nhân lực, công suất phục vụ, không để xảy ra tình trạng trống kệ hàng hoặc ùn ứ khách hàng khi mua sắm. Các doanh nghiệp cũng đã lên sẵn phương án tăng sản lượng trong tình huống cần thiết và tổ chức bán hàng lưu động để xử lý biến động bất thường, thiếu hàng cục bộ nếu có

Liên quan đến việc chuẩn bị hàng Tết tại chợ đầu mối, ông Nguyễn Đăng Phú, Phó Giám đốc Chợ Đầu mối Bình Điền cho biết, càng những ngày cận Tết lượng hàng về chợ càng nhiều. Đối với giá cả năm nay được bình ổn, không tăng giá nên người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm mua sắm hàng Tết. Hiện nay, sức mua các mặt hàng đặc trưng ngày Tết đang tăng cao hơn so với tuần trước, đặc biệt, mặt hàng đồ khô có sức mua tăng cao nhất so với những mặt hàng khác.

Tương tự, theo đại diện Chợ đầu mối Thủ Đức, dự kiến hàng hóa về chợ sẽ tăng cao từ ngày 22 âm lịch trở đi và các tiểu thương vẫn đảm bảo đủ nguồn cung hàng hóa cho thị trường Tết 2025. Đặc biệt, từ 26 âm lịch là thời điểm bắt đầu được nghỉ Tết nên sức mua có thể tăng cao hơn so với những ngày bình thường và càng gần Tết sức mua sẽ tăng thêm.

Là một trong những DN tham gia chương trình bình ổn của Thành phố, ông Trương Chí Thiện, Tổng Giám đốc Công ty Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt cho biết, mặt hàng trứng gia cầm, những ngày cuối năm sức mua sẽ tăng cao hơn, đặc biệt là mặt hàng trứng vịt vì văn hóa ẩm thực của người dân phương Nam trong nhà ai cũng có một nồi "thịt kho hột vịt". "Vì vậy, năm nào chúng tôi cũng chuẩn bị dư hàng hóa Tết vì là đơn vị tham gia hàng bình ổn giá nên không thể thiếu hàng. Có năm do chuẩn bị lượng hàng khá hơn nên tiêu thụ không hết.

Đối với mặt hàng thịt lợn, theo các doanh nghiệp, hiện giá heo hơi ở nhiều tỉnh, thành phía Nam đang dao động từ 67.000-69.000 đồng/kg (tăng khoảng 4.000 đồng/kg so với hồi tháng 8/2024). Các doanh nghiệp dự báo, từ nay đến tết, giá lợn có thể còn tăng do nhu cầu sử dụng của người dân tăng, trong khi nguồn cung hạn chế.

Tuy nhiên, ông Phan Văn Dũng, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Súc sản Việt Nam (Vissan) – một trong những DN chủ lực tham gia chương trình bình ổn thị trường của Thành phố cho biết, mặc dù giá thịt lợn hơi đã tăng nhưng đơn vị vẫn đảm bảo bán hàng bình ổn giá cho người dân. Dự kiện, dịp Tết Vissan cung cấp cho thị trường khoảng 1.000 tấn thịt lợn nóng cùng với 1.500 tấn thịt lợn đông lạnh để trường hợp thị trường thiếu sẽ kịp thời tung ra. "Nhìn chung, mặt hàng thịt lợn không lo thiếu hàng mà doanh nghiệp đang lo dư hàng ảnh hưởng đến tồn kho. Đây chính là vấn đề khó khăn nhất của các nhà sản xuất cũng như đơn vị cung cấp hàng hóa dịp Tết Nguyên đán.

Trong khi đó, ông Nguyễn Đăng Phú, Phó Giám đốc Công ty chợ đầu mối Bình Điền, cho biết, hiện nay, lượng thịt lợn nhập về chợ hiện đạt 300 tấn/ngày. Dự kiến tới thời điểm cận Tết (từ 20 tháng Chạp tới 28 tháng Chạp) có thể tăng lên 450 tấn/ngày. Ông cũng khẳng định, các tiểu thương chợ Bình Điền đã có chuẩn bị chu đáo về nguồn cung nên khó có chuyện thiếu hàng.

Anh Lê