Tiếp tục “mạnh tay” xử lý thực phẩm bẩn

Rau quả đã qua kiểm định được bày bán tại nhiều siêu thị trên địa bàn TPHCM. Ảnh VGP/Phan Hoàng

Đây là một trong những nội dung chính trong khuôn khổ “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm tại TPHCM”, với chủ đề “tiếp tục tăng cường sản xuất - kinh doanh - tiêu dùng rau, thịt an toàn” sẽ diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5.

Theo Phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM Nguyễn Thị Huỳnh Mai, trong thời gian cao điểm nói trên, bên cạnh đoàn kiểm tra của Thành phố, các sở, ngành, quận, huyện sẽ thành lập các đoàn kiểm tra riêng để rà soát, xử lý những cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm (rau, củ quả, thịt) không đảm bảo an toàn, hoặc có sử dụng chất cấm.

Các đoàn kiểm tra cũng mở rộng kiểm tra, xử lý ở các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, nhất là những nơi có bếp ăn tập thể vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Kết quả thanh tra và xử lý vi phạm sẽ được tổng hợp, báo cáo UBND Thành phố trước ngày 25/5.

Dịp này, cơ quan chức năng Thành phố sẽ tăng cường hơn nữa các hoạt động truyền thông, hướng đến các đối tượng là người sản xuất, buôn bán thực phẩm và người tiêu dùng, với nội dung trọng tâm là hướng dẫn người tiêu dùng lựa chọn các sản phẩm rau thịt an toàn trên thị trường.

Thời gian gần đây tại TPHCM, tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối. Theo Chi cục Quản lý thị trường TPHCM, trong 3 tháng đầu năm, toàn Thành phố phát hiện 746 vụ vi phạm liên quan đến chất lượng thực phẩm. Trong đó có 401 vụ vi phạm về kiểm dịch, 218 vụ vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Về kết quả xử lý, từ đầu năm đến nay, cơ quan chức năng Thành phố đã thu hồi 17 tấn thịt gia súc gia cầm, 605 con heo, bò, hơn 8.500 con gia cầm và hơn 39.000 trứng gia cầm không đảm bảo chất lượng.

Trước vấn nạn thực phẩm bẩn gia tăng, thời gian qua, chính quyền Thành phố đã có nhiều nỗ lực, huy động hàng loạt giải pháp để loại bỏ thực phẩm bẩn, bảo đảm sức khỏe của người tiêu dùng.

Đáng chú ý, mới đây, Chủ tịch UBND TPHCM đã chấp thuận chủ trương thành lập Trung tâm Kiểm nghiệm phục vụ quản lý an toàn sức khỏe và môi trường Thành phố nhằm tập trung kiểm nghiệm an toàn thực phẩm và môi trường phục vụ cho đời sống của người dân.

Lãnh đạo Thành phố cũng chỉ đạo các sở, ngành chức năng nghiên cứu Đề án thành lập Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trực thuộc UBND Thành phố, báo cáo trước ngày 15/5 để Thành phố hoàn chỉnh, trình xin ý kiến Thủ tướng Chính phủ.

Phan Hoàng