Tăng cường giám sát, siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

Đoàn giám sát sẽ khảo sát thực tế tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh, cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống; đồng thời làm việc với UBND các địa phương và các sở, ngành liên quan.

Thông qua hoạt động giám sát, Thường trực HĐND Thành phố sẽ đánh giá kết quả triển khai công tác quản lý ATTP, làm rõ những tồn tại, hạn chế, nguyên nhân và trách nhiệm của từng cơ quan, đơn vị trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. Trên cơ sở đó, kiến nghị các giải pháp hoàn thiện cơ chế phối hợp liên ngành, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP.

Ngay trong đêm 4/8 và rạng sáng 5/8, đoàn giám sát do đồng chí Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch HĐND TPHCM làm Trưởng đoàn đã kiểm tra công tác quản lý nhà nước về ATTP tại UBND phường Bình Đông và khảo sát thực tế tại chợ đầu mối Bình Điền - một trong ba đầu mối cung ứng thực phẩm lớn nhất Thành phố.

Qua khảo sát, đồng chí Huỳnh Thanh Nhân ghi nhận những nỗ lực của Ban Quản lý chợ đầu mối Bình Điền cùng các sở, ngành, địa phương trong công tác bảo đảm ATTP thời gian qua. Đồng thời yêu cầu các sở, ngành và địa phương tiếp tục triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý; đảm bảo tất cả thực phẩm vào chợ đầu mối phải an toàn và truy xuất được nguồn gốc.

Đối với tình trạng kinh doanh tự phát bên ngoài các chợ đầu mối, đồng chí đề nghị Công an Thành phố chỉ đạo lực lượng công an địa phương phối hợp chặt chẽ với UBND các phường, xã xây dựng phương án xử lý hiệu quả, góp phần bảo đảm an ninh trật tự, an toàn giao thông và vệ sinh môi trường khu vực xung quanh chợ.

Song song với hoạt động giám sát của HĐND Thành phố, từ trung tuần tháng 7/2026, UBND TPHCM đã ban hành nhiều giải pháp tăng cường bảo đảm ATTP trên địa bàn, tập trung kiểm soát thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc; đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, chuyển đổi số tại các chợ đầu mối; đồng thời mở rộng Chương trình "Tick xanh trách nhiệm" nhằm xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm minh bạch, an toàn và bền vững.

Thành phố cũng sẽ phối hợp với các bộ, ngành trong quá trình xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi); đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến pháp luật đến người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng, nhất là tại các nhóm có nguy cơ cao như bếp ăn tập thể, chợ đầu mối, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, chế biến thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố và các hộ sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ.

Cùng với đó, TPHCM sẽ tăng cường hậu kiểm theo chuyên đề và kiểm tra đột xuất khi phát hiện dấu hiệu vi phạm; xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, vi phạm quy định về quảng cáo, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, đặc biệt trên môi trường thương mại điện tử và đối với nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Trong lĩnh vực quản lý chuỗi cung ứng, Thành phố tiếp tục mở rộng các chương trình phát triển chuỗi thực phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc đối với thịt lợn, thịt gia cầm, trứng gia cầm; phát triển vùng sản xuất rau an toàn và ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý, kết nối với hệ thống truy xuất nguồn gốc quốc gia.

Theo Sở Công Thương Thành phố, thống kê đến sáng 5/8, Chương trình "Tick xanh trách nhiệm" có 8.784 sản phẩm đăng ký tham gia, trong đó 5.856 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn.

Hiện chương trình thu hút 12 tập đoàn bán lẻ hàng đầu Việt Nam tham gia, với mạng lưới hơn 10.091 siêu thị cùng hàng trăm nhà cung cấp đến từ 25 tỉnh, thành phố, chủ yếu là nhóm rau, củ, quả, góp phần mở rộng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, minh bạch trên địa bàn TPHCM.

Linh Anh